السبت , 27 سبتمبر 2014
أحدث المواضيع
الرئيسية » تغدية » معلومات غدائية و طبية عن الجزر

معلومات غدائية و طبية عن الجزر

 

الفيتامين أ يحسن الرؤية لأنه يدخل في تركيب عصيبة شبكية العين الضرورية للرؤية ليلا

معلومات غدائية عن الجزر

الجزر عني بالفيتامين أ والألياف والبوتاسيوم لذالك هو مفيد لتقوية النظر, والعناية بالكبد , وتسهيل عمل الأمعاء, ونضارة البشرة, والجزر أيضا يحتوي على نسبة عالية من البيتاكاروتين الذي يتحول في الجسم إلى الفيتامين أ الضروري لتقوية النظر وحماية الجلد ,كما أن تناول 150 جرام من الجزر يوميا تعطي الجسم الكمية الازمة من الفيتامين أ, وكما سبق وقلنا أن هذا الفيتامين يحسن الرؤية لأنه يدخل في تركيب عصيبة شبكية العين الضرورية للرؤية ليلا, وخاصة أتناء قيادة السيارة ليلا. كما أن الجزر غني بالألياف النباتية يسمح بمقاومة الإلتهابات المعوية لدى الكبار والأطفال على حد سواء, كما أنه مفيد لمقاومة الأمساك, وله تأتير إيجابي على نسبة الكولسترول في الدم , وينصح به لمقاومة الروماتيزم كما انه يزيل البقع الجلدية التي تظهر مع التقدم في السن، كما أنه يعمل على علاج الام الصدر والسعال وينظم عمل الغدة الدرقية، ويخفض من زيادة خفقان القلب والاضطرابات العصبية كما يساعد على علاج الرمد والعشى الليلي وإدرار البول.